Beignets patisserie sucrée

Par turbilalion

Ingrédients: 3 bols de farine1bol de semoule fine2oeufs1verre de sucre1verre d'huile1sachet de sucre vanillesellevure fraicheeau tiede Préparation: Mélanger ces ingredients et rajouter petit à petit l'eau tiede jusqu'à obtenir une pate assez epaisse.Laisser...

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SOUPE AU FRUITS DE MER

Par turbilalion

Ingrédients : 250 g de filet de poisson 200 gr de crevettes décortiquées et nettoyées 200 g de petit pois 200 gr de carottes deux branches de céleri 1 cuillère a soupe d'ail hache 1 oignon persil 4 cuillères à soupe d'huile 2 cuil a soupe de tomate concentrée...

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HARIRA autre version

Par turbilalion

Ingrédients : 250 gde viande d'agneau100 g de lentilles100 g de pois chiches30 g de riz500 g de tomates2 cuillères a soupe de concentré de tomates3 oignons75 g de farine50 g de beurre1 bouquet de persil plat1 bouquet de coriandre1 pincée de safransel,...

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HARIRA

Par turbilalion

Ingrédients : Elle se prépare en 2 temps : 1) Le bouillon (tka-tâa), 1 heure et 1/2 environ de cuisson. 250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés 4 ou 5 petits os légèrement charnus 500 g d'oignons assez petits, entiers 1/2 cuillerée à café de...

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Salade fraicheur

Par turbilalion

Ingrédients : - salade sucrine- concombre en ptit cube- maïs en boite- surimi en ptit cube- cornichon émincé- mozzarela émincée- tomate cerise jaune- olive noir- filet de sardine- sel poivre- huile d'olive vinaigre- mélange herbes pour salade Préparation:...

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SALADE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES

Par turbilalion

Ingrédients : 4 pommes de terre4 carottesHuile d'oliveUn peu de jus de citronSel, poivre persil frais haché finement(facultatif)cumin1oignon haché tres fin Préparation : Éplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en petits dés. Les mettre...

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SALADE DE LAITUE A L'ORANGE

Par turbilalion

Ingrédients : 2 belles laitues3 oranges2 cuillères à soupe de jus de citron1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger1 cuillère à café d'huile d'arachide1 pincée de sel2 cuillères à soupe de sucre Préparation : Laver les laitues et les égoutter, en...

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SALADE DE CHOU-FLEUR AU PERSIL

Par turbilalion

Ingrédients : 500 g de chou-fleur1/2 bouquet de persil plat haché3 gousses d'ailVinaigre d'alcoolHuile d'oliveSel, cumin, paprika Préparation : Laver et couper le chou-fleur, le mettre avec les gousses d'ail entières dans un autocuiseur et faire cuire...

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Salade d'endives

Par turbilalion

Ingrédients: -2 endives biens lavée-2tomates coupee en lamelles-quelques olives noirs-1/2 concombre coupé en rondelle- sauce vinaigrette-une poignee de pouce de soja-1/2 boite de mais Préparation: nettoyer tous les légumes puis mettre dans un plat de...

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SALADE D'AUBERGINES

Par turbilalion

Ingrédients : 4 belles aubergines2 petites courgettes2 poivrons4 tomates1 pincée de piment fort1 cuillère à soupe de piment doux4 gousses d'ail1/2 louche d'huile Préparation : Laver les aubergines et les courgettes, sans les éplucher. Les couper en petits...

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