Daube de boeuf à la provençale

Par turbilalion

Pour 6 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 30 min Temps de cuisson : 4 heures Temps de repos : Ingrédients : 1, 5 kg de morceaux de boeuf variés (macreuse, culotte, gîte) 1 pied de veau fendu en 2 1 bouteille de...

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Salade niçoise (France)

Par turbilalion

Pour 4 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 20 min Temps de cuisson : Temps de repos : Ingrédients : 2 oeufs 4 tomates 1 laitue 1 poivron vert 1 petite boîte haricots verts 1 boîte 200 g de thon egoutté 1 boîte d'anchois...

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Mafé de poulet de Maimouna(Sénégal)

Par turbilalion

Pour 4 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : Ingrédients : 750 g de poulet (agneau, mouton ou boeuf) 25 cl de beurre de cacahuètes non sucré pâte d'arachides (selon...

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Yassa au poisson ( Sénégal)

Par turbilalion

Pour 6 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 2 daurades moyennes 10 cl d'huile 2 citrons 5 cl de jus de citron 1 kg d'oignons 1 gros poivron vert 8 gousses d'ail cube...

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Tiep bou dien (Sénégal) 2°VERSION

Par turbilalion

Pour 4 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 45 min Temps de cuisson : 1 h 30 Conseil super important sur la photo on voit 1 piment rouge surtout pour que votre plat ne devienne pas immangeable il faut absolumment...

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Tiep bou dien (Sénégal) 1° VERSION

Par turbilalion

Pour 6 personnes (J'adore cette recette) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 40 min Temps de cuisson : 45 min conseil super important sur la photo on voit 1 piment rouge surtout pour que votre plat ne devienne pas immangeable...

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Bitokes d'agneau à la Russe

Par turbilalion

Pour 4 à 6 personnes personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 15 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 500 g d'agneau maigre haché 1 gros oignon 2 c. à soupe d'échalotes hachées (surgelées) 2 c. à soupe de farine...

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Boeuf bourguignon épicé (France)

Par turbilalion

Pour 4 personnes Temps de préparation 10 min Temps de cuisson : 1 h Ingrédients : bourguignon : 800 g oignon : 3 vin rouge : 6 verres ou bouillons de boeuf concentré beurre : 2 c. à soupe huile d'arachide : 1 c. à soupe clou de girofle : 3 laurier : 3...

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Risotto à la milanaise (Italie)

Par turbilalion

Pour 6 personnes Temps de préparation 30 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : riz rond : 375 g oignon : 2 huile d'olive : 5 c. à soupe vin blanc : 15 cl bouillon de légumes : 90 cl beurre : 45 g copeaux de parmesan râpé : 50 g safran en filaments...

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Boureks à la viande (turquie)

Par turbilalion

Pour 4 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation 30 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick (environ 10 feuilles) 400 g de boeuf haché (ou d'agneau haché) 1 oignon persil...

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