Salade d'endives

Par turbilalion

Ingrédients: -2 endives biens lavée-2tomates coupee en lamelles-quelques olives noirs-1/2 concombre coupé en rondelle- sauce vinaigrette-une poignee de pouce de soja-1/2 boite de mais Préparation: nettoyer tous les légumes puis mettre dans un plat de...

Lire la suite

SALADE D'AUBERGINES

Par turbilalion

Ingrédients : 4 belles aubergines2 petites courgettes2 poivrons4 tomates1 pincée de piment fort1 cuillère à soupe de piment doux4 gousses d'ail1/2 louche d'huile Préparation : Laver les aubergines et les courgettes, sans les éplucher. Les couper en petits...

Lire la suite

SALADE COMPOSEE AU RIZ

Par turbilalion

Ingrédients du riz cuits du mais en boite Des betrraves coupees en des Des cornichons coupe en morceaux des pomme de terre cuit a l' eau et couper en morceaux 1 a 2 tommates des surimis(faites attention qu' ils ne contiennent pas de sake!) de la mayonaise...

Lire la suite

SALADE COMPOSEE

Par turbilalion

Ingrédients : 3 artichauts150 g de riz2 tomates3 pommes de terre3 carottes1 boîte de thon à l'huileSel, poivreVinaigrette, quelques olives pour la décoration Préparation : Blanchir les artichauts 10 minutes à couvert dans de l'eau salée. Les couper en...

Lire la suite

POIVRONS FRITS

Par turbilalion

Ingrédients : 3 poivrons verts3 poivrons rouges3 gousses d'ail hachéesÉcorce d'1/2 citron confitUn peu de jus de citronSel, cumin Préparation : Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire . Enlever la peau et couper...

Lire la suite

Poivrons farcis au thon

Par turbilalion

Ingrédients : * 3 poivrons (de préférence de couleurs différentes).* 1 boite de mais* 2 petits boites de thon* 1 branche de céleri* une poignée d'olives noirs dénoyautées* fromage blanc* 2 tomates coupées en petits dés* béchamel Préparation : vous mélangez...

Lire la suite

Les aubergines marinées

Par turbilalion

Ingrédients * 3 aubergines* 2 gousses d'ail* persil et coriandre* 1/2 verre d'huile d'olive* 1/2 verre de vinaigre* sel, cumin, paprika, poivre Préparation : faire cuire les aubergines dans de l'eau une 1/2 heure,puis les égoutter.Dans une petite bassine...

Lire la suite

Briouates au fromage de chèvre

Par turbilalion

Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1 buchet de fromage de chèvre frais (ou rondelles vendus dans emballage),- 1 paquet de brick de 10 feuilles,- Graines de cumin entiers (ou cumin en poudre),- Menthe fraîche,- Huile pour friture. Préparation : Couper...

Lire la suite

LOUP à la CORIANDRE

Par turbilalion

Ingrédients : 1 loup de 1.5 kg vidé et paré2 citrons1/2 verre d'huile2 c. à soupe de coriandre en poudre1 bouquet de coriandre fraîche hachée1/2 c. à café de sel1/2 c. à café de poivre Préparation : Lavez le poisson sous l'eau courante froide. Avec un...

Lire la suite

Pastilla aux poissons

Par turbilalion

INGREDIENT : *2kg de crevettes*500g de calamar *500g de corb *1kg de merlan *1 boite de champignon conserve *vermicelle de chine cuite dans l'eau et couper *un demi verre de citron *sel, *poivre, *un peu de paprika,*sel , *soja, *persil,*ail, PREPARATION:...

Lire la suite