Ingrédients :
* medaillons de merlu (ou tout simplement de la chaire de poisson)
* carotte
* pomme de terre
* poivron vert et rouge
* coriande
* persil
* sel, poivre, curcuma, cumin
* huile d'olive
* jus de citron.
Préparation :
Préparer la chermoula comme d'habitude et laisser mariner le poisson quelque instant avant d'ajouter les légumes. Et enfourer.
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